哈尔滨老哈食品有限公司始建于1996年，其位于哈尔滨市香坊区，占地1万多平米，是采用欧洲传统风格的现代花园式肉类食品企业，老哈食品拥有国内领先的生产线，遵循传统工艺，精心制作老哈红肠、儿童肠、风干肠、粉肠、松仁小肚等肉灌制品，被中外顾客誉为 经典的欧洲老哈红肠 。
如今的老哈食品，是一个驰名中外的百年老字号品牌，记录着哈尔滨的过往与今日。作为胡国信老先生的第五代传人，胡红女士至今仍然坚持着百年前的土炉果木熏烤制法，生产着最正宗的老哈红肠。
经过几代人的进取，老哈红肠已发展成为集仓储运输、肉灌制品、熟食制品、连锁专卖、餐饮管理于一体的现代化大型综合企业集团。老哈食品以脚踏实地，实事求是，点滴创新，用产品说话的原则。以为消费者提供安全放心的产品、为加盟商提供更多利益为公司的发展目标。
公司的发展极大地提高了员工的积极性，为企业的发展带来了生机。公司一直坚持以民为本，在品质上做到精心生产、原料上做到新鲜上乘、价格上做到惠民亲民。老哈本着以市场为向导、以质量求生存、以服务为根本、以创新求发展的经营理念，将传统美食与国际接轨，并以此塑造品牌形象。老哈食品不断提高核心竞争力、完善机制、深化管理、使企业快速蓬勃发展。
老哈红肠对品质的追求，渗透到企业的每一个毛孔里，红肠需要的86道工序.每一道都经过了严格的品控。既为消费者的健康负责，也坚守着最初的哈尔滨红肠的味道。 做食品行业，一定要把味道做好。 靠着最传统的哈尔滨红肠味道与对品质近乎偏执的追求，老哈红肠从只有四五个人的红肠作坊，一步一个脚印发展成一家超过百名员工的食品加工企业集团。
老哈食品多年的潜心经营获得了社会和广大消费者的高度认可，企业先后获得全省放心食品称号、中国质量万里行特别推荐产品、黑龙江市场3.15诚信单位、哈尔滨市著名商标、全国质量信得过单位等。老哈食品诚信待人、以信为本、以颗颗爱心做绿色、健康、安全放心的食品，致力于打造百年老哈的传统品牌。
